Menu du Terroir 33.00 €
Menu Terroir et Logis dans notre restaurant
à Doué La Fontaine.
Menu Terroir et Logis à 33.00 €
Tarte fine sablée, Mousse au Saumon Fumé et Pointes d'Asperges de la Vallée
ou
Champignons de nos Caves farcis aux Escargots Bio de Vendée Crème au Curry et Tagliatelles de Courgettes
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Pavé de Cabillaud au Lait de Coco et son Risotto au Blé d'Epautre
ou
Cotes d'Agneau en croute de Pistache, Crème d'Ail et Petits Cocos
ou
Ballottine de Volaille farcie aux Langoustines, Sauce Chorizo
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Plateau de fromages (suppl 6.00 €)
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Délice Chocolat Blanc aux Fruits de la Passion et son Coulis éxotique
ou Tarte au Citron Meringuée
ou Ananas Rôti, Financier et Crème Glacée Coco
ou Nougat Glacé au Coulis de Fruits Rouge
A partir de
33.00 €