Menu du Terroir 33.00 €

Menu Terroir et Logis à 33.00 €

Tarte fine sablée, Mousse au Saumon Fumé et Pointes d'Asperges de la Vallée

ou

Champignons de nos Caves farcis aux Escargots Bio de Vendée Crème au Curry et Tagliatelles de Courgettes

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Pavé de Cabillaud au Lait de Coco et son Risotto au Blé d'Epautre

ou

Cotes d'Agneau en croute de Pistache, Crème d'Ail et Petits Cocos

ou

Ballottine de Volaille farcie aux Langoustines, Sauce Chorizo

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Plateau de fromages (suppl 6.00 €)

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Délice Chocolat Blanc aux Fruits de la Passion et son Coulis éxotique

ou Tarte au Citron Meringuée

ou Ananas Rôti, Financier et Crème Glacée Coco

ou Nougat Glacé au Coulis de Fruits Rouge