12 place de Gennes 49700 Doué La Fontaine

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Site Officiel

Site Officiel 75 €

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Menu Saveurs et Découvertes 39.00 € et 47.00 €

Menu Saveurs et Découvertes dans notre restaurant
à Doué La Fontaine.

 

Menu Saveurs et Découvertes à 39.00 €  ou 47.00 €

 

Foie Gras de Canard en Terrine Cuisiné au

Coteau du Layon, Chutney aux Fruits et son Pain d'Epices Maison

ou

Céviché de Daurade aux Agrumes, Asperges et Avocat

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(selon arrivage)

Filet de Brochet au Beurre Blanc sur Risotto au Blé d'Epautre

ou

Pavé de Maigre Sauce Agrumes, Mousseline de Carottes, Croustillants de Fanes

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Traditionnel Filet de Boeuf Poélé, Sauce Diable et Légumes Printaniers

ou

Magret de Canard Roti Jus réduit au Vinaigre de Framboise

* * * *

Plateau de fromages ( suppl 6.00 €)

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Délice Chocolat Blanc aux Fruits de la Passion et son Coulis

ou Tarte au Citron Meringuée

ou Ananas Roti, Financier et Crème Galcée Coco

ou Nougat Glacé au Coulis de Fruits Rouge

A partir de 

39.00 €   et  47.00 €

ENTRÉE

POISSON OU VIANDE

DESSERT

39.00 €

OU

ENTRÉE

POISSON ET VIANDE

DESSERT

47.00 €

 

Hôtel Restaurant Doué la FontaineSalle de restaurant séjour Maine et LoireRéceptions hôtel *** Auberge de la RoseSéjour pension complète proche SaumurRestaurant séminaires près d'AngersRestaurant de saison SaumurSéjour gastronomique Châteaux de la LoireRepas de Famille, mariage, Doué la Fontaine

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